Шоколадът на Casa Kakau е създаден по технология “bean to bar” т.е. от какаовите зърна до шоколада. Процесът започва с изпичане на какаовите зърна на място и смилането им в каменна мелница. Полученият шоколад отлежава и се разливa на ръка във форми. Какаовите зърна на Casa Kakau са специално селектирани и доставени директно от малки ферми в Еквадор. Така допринасяме за развитието на тези ферми и желанието за запазване на ароматните и качествени сортове какаовите зърна.
Черен шоколад с бадем и морска сол 70гр. -“Casa Kakau”
5,60 лв.
Производител:
Занаятчийски шоколад, приготвен в каменна мелница по оригинална семейна рецепта и технология “bean-to-bar”.
За направата му се използват селектирани какаови зърна и кафява нерафинирана тръстикова захар. Съчетанието от чист, натурален шоколад, бадеми и морска сол са вълнуващо изживяване за ценителите на екстравагантните комбинации.
Без животински продукти! Без глутен! Без лецитин! Без палмово масло!
Съставки: Какаови зърна от Еквадор, кафява нерафинирана тръстикова захар, цели бадеми, морска сол.
Съдържание на какао: 66%
Нетно тегло: 70 гр.
Свързани продукти
Отзиви
Все още няма отзиви.