Лененото олио притежава леко пиперлив вкус, жълто-зеленикав цвят и характерен аромат на лен. Получава се чрез процес на студено пресоване на малките кафяви семена. Тази технология запазва максимално крехките, но изключителни хранителни компоненти. Препоръчителна е директната консумация на маслото, без то да преминава термична обработка. Специалистите съветват, то да се приема заедно с храна, което спомага за по-доброто му усвояване от организма.

Хранителна информация за 100 мл:

Енергийна стойност – 3404 kJ/814 kcal
Мазнини – 92 г
от които наситени – 9 г
Въглехидрати – 0 г
от които захари – 0 г
Белтъчини – 0 г
Сол – 0 г